AcasăFructe de mareScoici

Rețete și sugestii noi clasice pentru scoici la grătar

Dacă ești un iubitor de fructe de mare, atunci știi că nimic nu bate o scoici perfect la grătar. Textura suculentă și aroma bogată creează o experiență culinară luxoasă, greu de rezistat. Dar cum păstrați lucrurile proaspete și interesante când gătiți scoici? Introduceți rețete clasice noi și sugestii pentru scoici la grătar. De la marinate gustoase până la toppinguri inventive, nu lipsesc modalitățile de a ridica acest fel de mâncare îndrăgit. Indiferent dacă doriți să impresionați oaspeții la o cină sau pur și simplu doriți să vă răsfățați cu o cină delicioasă cu fructe de mare, aceste rețete vă vor satisface cu siguranță poftele. Așadar, aprindeți grătarul și pregătiți-vă să explorați lumea delicioasă a scoicilor la grătar!

Variații la scoici la grătar

Când vine vorba de grătar scoici, există nenumărate posibilități de combinații de arome. Iată câteva dintre variantele noastre preferate:

Scoici la grătar cu ierburi de lămâie

Pentru o interpretare proaspătă și gustoasă a scoicilor la grătar, încercați această marinadă de lămâie. Într-un castron mic, amestecați 1/4 cană de ulei de măsline, 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură de cimbru proaspăt tocat și 1 lingură de rozmarin proaspăt tocat. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Adăugați scoicile la marinată și lăsați-le să stea cel puțin 30 de minute. Încingeți grătarul la foc mediu-mare și puneți scoici la grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când sunt gătite.

Această marinadă este excelentă și pe alte fructe de mare, cum ar fi creveții sau peștele. Servește scoicile cu o parte de legume la grătar și un strop de suc proaspăt de lămâie.

Scoici la grătar cu unt de usturoi

Pentru o interpretare bogată și îngăduitoare a scoicilor la grătar, încercați acest sos de unt cu usturoi. Într-o cratiță mică, topești 4 linguri de unt la foc mic. Adăugați 2 căței de usturoi tocați și gătiți timp de 1-2 minute, sau până când este parfumat. Adăugați un strop de vin alb și gătiți încă un minut sau două, până când sosul s-a îngroșat ușor.

Se condimentează scoicile cu sare și piper și se prăjesc la foc mediu-mare timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când sunt gătite. Ungeți sosul de unt de usturoi peste scoici și serviți imediat.

Scoici la grătar învelite în bacon

Pentru o interpretare decadentă și aromată a scoicilor la grătar, încercați să le înfășurați în slănină. Tăiați felii de slănină în jumătate și înfășurați fiecare jumătate în jurul unei scoici, fixând cu o scobitoare. Se condimenteaza cu sare si piper si se grata la foc mediu-mare timp de 3-4 minute pe fiecare parte, sau pana cand baconul este crocant si scoicile sunt fierte.

Serviți scoicile învelite în slănină cu o parte de sparanghel la grătar sau o simplă salată verde. Acest fel de mâncare este perfect pentru o ocazie specială sau un grătar în curte.

Alte sugestii pentru scoici la grătar

Dacă sunteți în căutarea mai multă inspirație pentru scoici la grătar, iată alte câteva idei de încercat:

Toppinguri

Scoicile la grătar sunt pânza perfectă pentru o varietate de toppinguri. Încercați să le acoperiți cu o salsa picant, un sos cremos de avocado sau un chimichurri acidulat. Puteți încerca, de asemenea, să le acoperiți cu un strop de ierburi proaspete tocate sau un strop de glazură balsamică.

Sugestii de servire

Scoicile la grătar sunt delicioase de la sine, dar se potrivesc bine și cu o varietate de garnituri. Încercați să le serviți cu o garnitură de legume prăjite, o salată simplă sau un bol de orez pilaf. Le puteți servi și pe un pat de risotto cremos sau paste.

Asocieri de vinuri

Când vine vorba de asocieri de vinuri pentru scoici la grătar, un vin alb crocant este calea de urmat. Încercați un Sauvignon Blanc sau un Chardonnay pentru a completa aromele scoicilor. Dacă preferați vinul roșu, un Pinot Noir ușor sau un Beaujolais vor funcționa bine.

Concluzie

Scoicile la grătar sunt un fel de mâncare delicios și versatil care poate fi savurat într-o varietate de moduri. Indiferent dacă preferați o marinadă gustoasă, un sos bogat de unt de usturoi sau un wrap decadent cu slănină, nu lipsesc modalitățile de a savura acest fructe de mare îndrăgite. Așa că pornește grătarul și pregătește-te să explorezi lumea delicioasă a scoicilor la grătar!

Idei de mese la grătar Scoici
Scoici de sud-vest

Southwestern Scallops necesită aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,98 USD per porție , primești un fel principal care servește 4. O porție conține 134 de calorii , 14 g de proteine și 6 g de grăsimi . Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de unt, piper, scoici de mare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, primară și prietenoasă cu fodmap . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 26% . Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ scoici la tigaie cu salată de orez de sud-vest , scoici la tigaie cu salată de orez de sud-vest și Sandwich Rachel de sud-vest cu salată de sud-vest: Boar's Head Boldest Bracket Challenge .

Sos de scoici cu Linguine

Rețeta Sos de scoici cu Linguine se poate face în aproximativ 40 de minute . Această rețetă servește 4. Pentru 1,78 USD per porție , această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest sos are 694 de calorii , 23 g de proteine și 27 g de grăsime per porție. Această rețetă de la Allrecipes necesită usturoi, scoici, parmezan și pătrunjel. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă pescatariană . Cu un scor de 61% , acest fel de mâncare este solid. Linguine cu sos de scoici , Linguine cu sos de scoici și Linguine cu sos de scoici sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Sos picant de scoici

Sosul de scoici picant este un sos care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5 g de proteine , 7 g de grăsimi și un total de 95 de calorii . Pentru 53 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, primară și pescatariană . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Această rețetă de la Allrecipes necesită scoici, fulgi de piper, parmezan și frunze de oregano. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 36% , ceea ce este destul de rău. Rețete similare sunt Linguine cu sos picant de scoici , Linguine cu sos picant de scoici roșii și Ciotră de scoici picant și porumb .

Pappardelle Puttanesca

Pappardelle Puttanesca necesită aproximativ 50 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 371 de calorii , 11 g de proteine și 12 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8. Pentru 1,67 USD per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Această rețetă de la Allrecipes necesită măsline umplute cu hamsii, paste pappardelle, vin și usturoi. Funcționează bine ca un aperitiv la preț accesibil. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 68% . Rețete similare sunt Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pappardelle la cuptor cu radicchio de Treviso) , Pappardelle cu porumb și Pappardelle cu scoici .

Linguine cu sos de scoici

Linguine cu sos de scoici este un fel principal pescatarian . Această rețetă servește 4 și costă 71 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17 g de proteine , 19 g de grăsimi și un total de 585 de calorii . 179 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 32 de minute . Un amestec de pătrunjel, piper măcinat, busuioc și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 63% . Rețete similare includ Linguine cu sos de scoici , Linguine cu sos de scoici și Linguine cu sos de scoici .

Linguine cu sos de scoici

Linguine cu sos de scoici ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 585 de calorii , 17 g de proteine și 19 g de grăsimi . Pentru 71 de cenți per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O mulțime de oameni au făcut această rețetă și 170 ar spune că a fost perfectă. Dacă aveți la îndemână piper măcinat, scoici, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 32 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă pescatariană . Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 63% . Acest scor este solid. Rețete similare sunt Linguine cu sos de scoici , Linguine cu sos de scoici și Linguine cu sos de scoici .

Linguine cremoasă cu scoici

Creamy Clam Linguine ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 424 de calorii , 13 g de proteine și 18 g de grăsimi . Această rețetă servește 8. Pentru 1,32 USD per porție , această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Taste of Home necesită făină, căței de usturoi, pătrunjel și oregano. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 44% , care este solid. Linguine cremoase cu scoici , Linguine cu sos cremos de scoici și Manhattan Clam Linguine sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Cină cu păstrăv la foc de tabără pentru doi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cină cu păstrăv de tabără pentru doi. Această rețetă fără gluten și primară servește 2 și costă 11,57 USD per porție . O porție conține 974 de calorii , 102 g de proteine și 54 g de grăsimi . Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Este perfect pentru ziua indragostitilor . Un amestec de felii de lămâie, piper, sare și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Cu un scor de 83% , acest fel de mâncare este extraordinar. Rețetă de păstrăv la foc de tabără cu ierburi și slănină , cină de tabără Pachete de foi de carne și scoici de cocos chili cina la foc de tabără sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Sos de scoici cu Linguine

Sos de scoici cu Linguine ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă 1,78 USD per porție . O porție conține 694 de calorii , 23 g de proteine și 27 g de grăsimi . 107 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Mergeți la magazin și luați piper măcinat, pătrunjel, paste linguine și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de 84% , acest fel de mâncare este extraordinar. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Linguine cu sos de scoici , Linguine cu sos de scoici și Linguine cu sos de scoici .

Tartinat picant de roșii uscate la soare și scoici

Tartinat picant cu roșii uscate la soare și scoici durează aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 77 de calorii , 2 g de proteine și 7 g de grăsimi . Pentru 44 de cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat această garnitură. Dacă aveți la îndemână usturoi, scoici, piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, primară și pescatariană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 18% . Acest scor nu este atât de super. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Tartina de roșii uscate la soare , Tartina de roșii uscate și Tartina de roșii uscate .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite la grătar Scoici
Cum să faci scoici la grătarRezultate excelente cu această tehnică ușoară.
Scoici la gratar! | Cum săDESCARCĂ APLICAȚIA HEY GRILL HEY pentru iOS: ...
Frigărui de scoici de mare la grătar lui Bobby Flay | Dependența de grătar a lui Bobby Flay | Rețeaua alimentarăBobby gătește scoici de mare la perfecțiune și face un sos cremos de ardei iute! Abonați-vă la #discoveryplus pentru a transmite mai multe...
Cum să faci scoici perfecte | SAM BĂUTUL GĂTITSingura lecție de care veți avea nevoie vreodată pentru a găti perfect scoici. 00:00 Introducere 00:33 Adresarea scoicilor 1:37 Condimente și prăjire în tigaie...
scoici afumate pe GRAR | Reteta | BBQ Pit BoysScoicile de mare se afumă la grătar cu un sos de unt de lămâie cu usturoi. Și este o rețetă de fructe de mare rapid și ușor de făcut pentru un...
Sfaturi și trucuri pentru mesele la grătar Scoici
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea la grătar Scoici