AcasăLegume

Rețete delicioase de legume la grătar pentru toată lumea

Există atât de multe rețete grozave de legume la grătar pe care ar trebui să încerci să le gătești! Iată ghidul nostru pentru multe clasice, inclusiv ardei gras, dovlecei și vinete. Această metodă sănătoasă de gătit este excelentă pentru a servi oaspeții la cină și vă permite să vă extindeți repertoriul de preparate din legume pe care le puteți oferi.

Sfaturi pentru grătar pentru legume

Legumele la grătar sunt o garnitură excelentă pentru orice masă, dar pot fi dificil de gătit. Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să obții de fiecare dată legumele perfecte la grătar.

Alege legumele potrivite

Nu toate legumele sunt potrivite pentru gratar. Unele legume, cum ar fi salata verde și castraveții, sunt prea delicate și se vor ofili sau devin moale pe grătar. Alte legume, cum ar fi cartofii, necesită prea mult timp pentru a fi gătite pe grătar. Deci, ce legume sunt bune pentru grătar? Unele opțiuni excelente includ ardei gras, dovlecel, vinete, ceapă, porumb, ciuperci și sparanghel. Aceste legume rezistă bine pe grătar și se gătesc uniform.

Preîncălziți grătarul

Preîncălzirea grătarului este esențială atunci când gătiți legume. Ajută să vă asigurați că legumele se gătesc uniform și nu se lipesc de grătarul. Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare înainte de a adăuga legumele. De asemenea, puteți peri grătarul cu ulei pentru a preveni lipirea.

Tăiați corect legumele

Felul în care tăiați legumele poate afecta modul în care acestea se gătesc pe grătar. Tăiați legumele în bucăți egale și asigurați-vă că nu sunt prea groase. Bucățile mai groase de legume vor dura mai mult să se gătească și este posibil să nu se gătească uniform. Tăiați legumele în rondele subțiri sau pe lungime pentru a găti uniform. Puteți folosi și un curățător de legume pentru a crea benzi subțiri.

Se condimentează legumele

Condimentarea legumelor este esențială atunci când faceți grătar. Puteți folosi o marinadă sau un frec uscat pentru a adăuga aromă legumelor. Unele opțiuni excelente includ usturoi, sare, piper, ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi precum busuioc sau cimbru. De asemenea, este o idee bună să vă periați legumele cu ulei înainte de a le pune pe grătar pentru a preveni lipirea.

Retete de legume la gratar

Acum că știi cum să-ți faci legumele la grătar în mod corespunzător, hai să intrăm în câteva rețete delicioase pe care le poți încerca acasă.

Ardei gras la gratar

Ardeii grasi sunt o legumă grozavă pentru grătar. Sunt dulci și crocante și se țin bine pe grătar. Iată cum se prepară ardei gras la grătar:

Dovlecel la grătar

Dovlecelul este o altă legumă grozavă pentru grătar. Este ușor de preparat și se gătește rapid pe grătar. Iată cum să faci dovlecel la grătar:

Vinete la gratar

Vinetele este o legumă versatilă care poate fi pusă la grătar și folosită într-o varietate de feluri de mâncare. Iată cum se prepară vinete la grătar:

Porumb la grătar

Porumbul la grătar este un clasic de vară. Este dulce, crocant și delicios. Iată cum să faci porumb la grătar:

Sparanghel la gratar

Sparanghelul este o legumă sănătoasă și delicioasă, ușor de făcut la grătar. Iată cum se prepară sparanghel la grătar:

Concluzie

Legumele la grătar sunt un plus excelent pentru orice masă. Sunt sanatoase, delicioase si usor de facut. Folosiți aceste sfaturi și rețete pentru a vă crea propriile preparate cu legume la grătar. Fie că faci la grătar ardei gras, dovlecei, vinete, porumb sau sparanghel, cu siguranță vei crea o garnitură gustoasă pe care toată lumea o va iubi.

Idei de mese la grătar Legume
Salată de varză cu trei ardei

Salată de varză cu trei ardei durează aproximativ 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană servește 8 și costă 41 de cenți per porție . O porție conține 31 de calorii , 1 g de proteine și 1 g de grăsime . 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca garnitură ieftină pentru The Fourth Of July . Dacă aveți la îndemână oțet de vin alb, ceapă verde, zahăr și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 43% , acest fel de mâncare este destul de bun. Salată de varză cu lămâie și ardei , Rețete de salată de varză (cea mai bună salată de varză cu legume de iarnă) și salata de varză Kfc Copycat sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pui prăjit

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Fried Chicken. Această rețetă servește 4. O porție conține 503 calorii , 41 g de proteine și 31 g de grăsimi . Pentru 1,74 USD per porție , această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. 351 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Un amestec de pudră de usturoi, shortening de legume, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de lingură de 73% , acest fel de mâncare este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-a plăcut și Pui cu jerk jamaican, Patlaină prăjită și nucă de cocos Macadamia Fried Quinoa , Cook the Book: Chicken Kara-age, AKA Japanese Fried Chicken și Cook the Book: Chicken Kara-age, AKA Japanese Fried Chicken .

Legume thailandeze

Legumele thailandeze ar putea fi doar rețeta asiatică pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine , 4 g de grăsimi și un total de 70 de calorii . Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană servește 8 și costă 67 de cenți per porție . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită ardei gras, ciuperci, căței de usturoi și fasole verde. Funcționează bine ca garnitură. În general, această rețetă câștigă un scor uimitor de lingură de 81% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Legume curry thailandez vegan , legume la grătar în stil thailandez și curry roșu thailandez cu legume .

Aruncare cu tăiței din carne de vită din Asia

Dacă aveți aproximativ 30 de minute de petrecut în bucătărie, Asian Beef Toss poate fi o rețetă extraordinară fără lactate de încercat. Această rețetă servește 6. Pentru 49 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 180 de calorii , 7 g de proteine și 5 g de grăsime per porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei asiatice. Dacă aveți la îndemână ceapă verde, amestec de legume prăjite, tăiței ramen cu aromă orientală și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 51% . Acest scor este bun. Rețete similare includ Aruncarea cu tăiței asiatici , Aruncarea cu tăiței asiatici și Supă cu carne de vită și tăiței din Asia cu bulion de vită cu 5 ingrediente .

Salată de legume proaspete marinate

Salata de legume proaspete marinate este un aperitiv care servește 12. O porție conține 53 de calorii , 1 g de proteine și 3 g de grăsime . Pentru 78 de cenți per porție , această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și cumpărați oțet de vin alb, sare, muștar măcinat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 71% . Acest scor este bun. Rețete similare sunt Salata de legume proaspete marinate , salata de mozzarella proaspătă și căpșuni marinate și salata de legume marinate .

Salata Salpacio

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten, fără lactate și 30 de rețete întregi în cutia de rețete, Salata Salpacio ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 2,15 USD per porție , această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 826 de calorii , 28 g de proteine și 73 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Foodnetwork necesită morcovi, frunze de pătrunjel, bețișoare de chips de legume și ceai verde. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 33 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun cu lingură de 67% . Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: salată kachumber sau salată kuchumber – salată indiană de legume , salată kachumber sau salată kuchumber – salată indiană de legume și salată kachumber sau salată kuchumber – salată indiană de legume .

Rulouri cu legume Deli

Roll-ups cu legume Deli necesită aproximativ 10 minute de la început până la sfârșit. Pentru 2,3 USD per porție , această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 740 de calorii , 24 g de proteine și 52 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită măsline, frunze de salată verde, brânză colby și roșii. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 62% , care este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Rulourile cu salată Deli , Rulele cu salată Deli Duet și Rulourile cu șuncă fierbinte și brânză cu șuncă HORMEL® NATURAL CHOICE® .

Wrap cu legume cu curcan afumat

Reteta Wraps cu legume cu curcan afumat se poate face in aproximativ 10 minute . Această rețetă face 2 porții cu 393 de calorii , 15 g de proteine și 21 g de grăsime fiecare. Pentru 1,77 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și luați ardei gras, spanac, curcan delicat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de lingură de 50% , acest fel de mâncare este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Wrap-uri cu curcan afumat , împachetări cu curcan afumat și împachetări cu curcan afumat cu avocado .

Salată de legume zestă

Reteta Salata Zesty Vegetable se poate face in aproximativ 10 minute . Această rețetă face 12 porții cu 59 de calorii , 1 g de proteine și 4 g de grăsime fiecare. Pentru 39 de cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de castraveți, ciuperci, 1 sticlă (8 uncii) sos de salată italiană și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. Funcționează bine ca aperitiv la un preț foarte rezonabil. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 15% , ceea ce este destul de rău. Încercați Salata Zesty Fetan și Rotini de legume , Salata Zesty de pâine cu legume de grădină și Dip de legume Zesty pentru rețete similare.

Pâine pentru pizza umplută cu legume

Pâinea cu pizza umplută cu legume ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Această rețetă face 6 porții cu 512 calorii , 18 g de proteine și 31 g de grăsime fiecare. Pentru 1,51 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și cumpărați brânză mozzarella, smântână jumătate, fulgi de pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute . Cu un scor de 34% , acest fel de mâncare nu este atât de uimitor. Veggie Pizza Focaccia Bread , Thai Veggie Naan Bread Pizza și Grilled Veggie French Bread Pizza sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite la grătar Legume
Cele mai bune legume la grătar! | SAM THE COOKING GUY 4KCrezi că legumele la grătar sunt plictisitoare? Aveți nevoie de 2 vizionați acest lucru - este timpul să faceți cele mai bune legume la grătar! 00:00 Introducere 3:39 Fierbe...
Legume la grătar 101 | Rețeta Chef EricLegume: atât de ușor de preparat, dar și atât de ușor de stricat. Prajirea legumelor la gratar este una dintre modalitatile noastre preferate de a ne pregati pentru un...
Legume prăjiteRețetă esențială pentru viață: cum să faci legume prăjite - bine! SFATURI: 1. Folosit mai degrabă usturoi întreg decât tocat și crenguțe de ierburi...
Cum să faci legume la grătar - Modul UȘOR 👍🏻Nu există nimic ca mirosul dulce de legume la grătar care plutește prin aerul din curte. Te voi învăța cum să faci balsamic...
Este atât de delicios încât îl fac aproape în fiecare zi! Reteta Legume Prajite Happycall Double PanÎn acest videoclip, vreau să vă împărtășesc cum să prepar legume prăjite folosind Happycall Titanium Double Pan Jumbo Grill. De asemenea, puteți...
Sfaturi și trucuri pentru mesele la grătar Legume
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea la grătar Legume